DiWine pleasures… Divine shoes… 8th part

di absolutelychic

Comp. Bianchello

Bianchello del Metauro wine

Torniamo a parlare di vini restando nella zona del pesarese e, precisamente, in prossimità delle rive del fiume Metauro. Qui, sin dai tempi antichi, viene prodotto il Bianchello del Metauro. Tacito, lo storico latino, ci racconta che l’esercito di Asdrubale venne sconfitto proprio per aver bevuto troppo Bianchello. La valorizzazione di questo vino, però, risale al 1969 quando ha ottenuto la certificazione come DOC. Il suo nome deriva dal vitigno biancame con cui è prodotto. Si tratta di un bianco fresco dalla gradazione alcolica non troppo elevata e per questo è chiamato anche vino della gioventù. Ha un gusto tenue che evoca il profumo di prati fioriti e dei tigli.

Let’s talk about wine remaining in the area of Pesaro and, specifically, near the banks of the River Metauro.  It is over here that, since ancient times, is produced  the  Bianchello del Metauro. Tacitus, the Latin historian, tells us that the army of Hasdrubal was defeated  becasue of too much drinking  of  Bianchello. The enhancement of this wine, however, dates back to 1969 when it was certified as DOC. Its name comes from the grape biancame ,  with  which it  is produced. It’s a fresh white  wine , its alcohol content is not too high and for this reason it’s also called wine of youth. It has a delicate taste that evokes the scent of flowering grasses and linden trees.

mocassino

SS 2014 Collection by Franceschetti

Gli abbinamenti consigliati, per apprezzarne al meglio le sue peculiarità, sono quelli con piatti poco strutturati come il pesce al vapore o bollito o con carni bianche condite con olio extravergine di oliva della nostra terra. Voi non dimenticate, invece, di scegliere le scarpe giuste per essere, come al solito, impeccabili. Vi consigliamo, per l’occasione, un morbido mocassino color cuoio chiaro decorato da nappine e code di rondine. Buona degustazione…

To best appreciate its peculiarities,  recommended combinations   are those with less structured dishes such as steamed or boiled fish, white meat topped with extra virgin olive oil from our land.  However, don’t forget to choose the right shoes to be, as usual, impeccable.  For this occasion , we recommend a soft leather moccasin , in light leather  color , decorated with tassels and  wingtips . Good tasting…

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